Les gourmandises de Sandrinella

3 mai 2015

Gâteau vanille chocolat blanc fraises

Maintenant que c'est la saison des fraises, je ne m'en prive plus ! J'étais tombée sous le charme de la recette de ganache chocolat blanc vanillée de Cyril Lignac et j'ai pu enfin l'associer avec sa gelée de fraises comme dans la recette initiale. Le...

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Tags: ganache chocolat blanc vanille, gâteau ado pâte à sucre, gâteau chocolat blanc vanille fraise, gâteau zèbre, savoie vanille fraise

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19 avril 2015

Fraisier

Voici enfin le grand retour des fraises, elles ne sont pas encore très sucrées, mais j'avoue ne pas avoir eu la patience d'attendre plus longtemps pour réaliser de mini-fraisiers. Un déssert frais et sucré, et surtout un classique à ne pas louper ! Les...

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Tags: fraisier, fraisier individuel, mini fraisiers

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4 avril 2015

Tartelettes citron meringué Géraldine

Ce qui est génial dans la pâtisserie, c'est la générosité que l'on met dans chaque déssert et que l'on partage avec les autres. Quel plaisir, de partager entre copines de nouvelles recettes, on goûte on échange des idées et astuces. Après la mousse aux...

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Tags: meringue italienne, tarte citron meringué, tartelettes citron meringue, tarte citron géraldine

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26 mars 2015

Gravity Cake M&M's caramel

Voilà, j'ai réussi mon nouveau défi ! J'avais très envie de faire un gravity cake, ces illusions d'optiques sont époustouflantes. J'ai donc profité de l'anniversaire de mon fils pour tenter l'expérience et l'épater par la même occasion. Pour le goût j'ai...

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Tags: gravity cake, gâteau caramel, gâteau caramel chocolat mascarpone, gâteau mm's

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17 mars 2015

Gâteau mascarpone cerise

Pour l'anniversaire de mon fils Brice (et oui les anniversaires s'enchaînent pour le moment) pas question de n'en faire qu'à ma tête. C'est lui qui décide du goût, de la forme, de la déco ! Pas de soucis, je lui prépare un gâteau surprise pour ce week-end...

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Tags: ganache chocolat blanc vanillé, gâteau anniversaire garçon, gâteau arlequin, gâteau mascarpone cerise

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9 mars 2015

Merveilleux Surprise

Voilà, ça fait déjà un an, jour pour jour que j'ai créé ce blog ! Le temps passe décidément trop vite ! Mais quel plaisir de partager avec vous toutes ces recettes. Pour fêter ça, voici un dessert super simple mais exquis à déguster. J'ai toujours trouvé...

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Tags: meringue italienne, Merveilleux, coulis de framboise

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23 février 2015

Gâteau d' Anniversaire

Lorsque l'on invite pour fêter un anniversaire, il y a souvent beaucoup de monde, et un seul gâteau peut être un peu juste. Alors voici une recette, dont les proportions ont été augmentées pour réaliser un gâteau rectangulaire pour 18 personnes. Car,...

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Tags: gâteau anniversaire, gâteau Mickey, gâteau crème pâtissière ganache chocolat, grand gâteau, gâteau Winnie

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17 février 2015

Rainbow cupcake

Quand dehors il fait froid et gris, rien de tel que de mettre un peu de couleurs dans notre assiette. En plus avec le carnaval qui pointe le bout de son nez, quoi de mieux qu'un cupcake multicolor ! J'adore les couleurs et avec cette recette je n'ai pas...

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Tags: cupcake arc en ciel, cupcake multicolor, rainbow cupcake, cupcake crème au beurre

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14 février 2015

Macarons Pomme d'Amour

Pour la St Valentin, voici une recette de macarons bien appropriée. J'ai essayé de faire des macarons en forme de coeur et de pomme, mais le résultat n'est pas super top, car la pâte à macaron s'étale et la forme disparaît petit à petit. A mon avis pour...

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Tags: macarons pomme d'amour, macaron st valentin, pomme d'amour

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11 février 2015

Cake au Caramel beurre salé et Pralin

Voici une recette qui fait du bien. Quand il fait froid dehors et que l'on a envie de se préparer un petit quatre heure vite fait bien fait. Si vous n'avez pas de pralin, pas grave vous obtiendrez un délicieux cake au caramel beurre salé. Ingrédients...

Posté par gourmandisessand à 17:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cake, caramel beurre salé, pralin maison, cake caramel, cake caramel et pralin, quatre quarts

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Bienvenue à tous !

J'ai eu envie de partager avec vous toutes les recettes que je déniche à droite, à gauche. Et de pouvoir surfer sur cette vague, où les pâtisseries deviennent des oeuvres d'art. Ce qui me plaît par dessus tout dans la pâtisserie c'est son côté esthétique et souvent coloré. Alors si comme moi vous prenez autant de plaisir à réaliser vos pâtisseries, qu'à les dévorer, ce blog va vous plaire !

P.S : Et si vous en voulez encore plus venez visiter mon site l'atelier de Sandrinella en cliquant sur le lien ci-dessous. Il vous réserve encore plus de surprises et de créations !