17 juillet 2014

Glace au caramel fleur de sel

Le thermomètre grimpe enfin, et des envies de crèmes glacées me viennent ! Avant de craquer pour les pâtisseries, je suis avant tout une adoratrice de glaces. Mais sans sorbetière difficile de tenter l'expérience, heureusement j'ai emprunté celle de mon amie et munie du dernier magasine "Pâtisseries & compagnie" j'ai réalisé ma première vrai crème glacée ! Il faut dire la recette vient d'un grand chef de "La Martinière" (glacerie artisanale réputée). Résultat un goût à tomber par terre et une onctuosité que je n'osais pas espérer.... [Lire la suite]
Posté par gourmandisessand à 11:59 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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