Les gourmandises de Sandrinella

4 avril 2015

Tartelettes citron meringué Géraldine

Ce qui est génial dans la pâtisserie, c'est la générosité que l'on met dans chaque déssert et que l'on partage avec les autres. Quel plaisir, de partager entre copines de nouvelles recettes, on goûte on échange des idées et astuces. Après la mousse aux...

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Tags: meringue italienne, tarte citron meringué, tartelettes citron meringue, tarte citron géraldine

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6 octobre 2014

Tarte Tatin

Voici l'automne, la saison des pommes et de la tarte tatin. Un dessert apprécié par toute la famille, attention à bien choisir vos pommes, celles que j'ai utilisé cette fois-ci étaient un peu trop sûres à mon goût, les grosses jonagolds sont idéales pour...

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Tags: tarte tatin, pommes cannelle, tarte aux pommes, tarte aux pommes chaude

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22 juin 2014

Tartelettes caramel et chocolat

Comme je vous l'avais promis voici une nouvelle recette de tartelettes. Attention ! Réservé aux amateurs de caramel et de chocolat ! Je crois qu'ils sont nombreux ! Ingrédients pour 10 tartelettes: Pour la pâte sablée : 125 gr de beurre à t° ambiante...

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Tags: caramel beurre salé, tartelettes caramel et chocolat, tartelettes chocolat

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16 avril 2014

Tartelettes aux fraises

J'ai réalisé pour la première fois des tartelettes, mais c'est promis ce ne sera pas la dernière ! Ce qui est génial avec les tartelettes, c'est qu'avec une bonne recette de base (merci à ma petite soeur Virginie pour sa délicieuse recette de pâte biscuit)...

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Tags: tarte fraise mascarpone, tartelettes, tartelettes fraises

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21 mars 2014

Tarte au chocolat

Pour changer un peu de mon traditionnel gâteau au chocolat, le voici décliné sous la forme d'une tarte. Le contraste entre la pâte sablée et la garniture au chocolat est sympa. Moi personnellement j'ai laissé la pâte sablée nature pour marquer le contraste...

Posté par gourmandisessand à 19:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, pâte sablée, pâte sablée cacaotée, tarte, tarte au chocolat

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Bienvenue à tous !

J'ai eu envie de partager avec vous toutes les recettes que je déniche à droite, à gauche. Et de pouvoir surfer sur cette vague, où les pâtisseries deviennent des oeuvres d'art. Ce qui me plaît par dessus tout dans la pâtisserie c'est son côté esthétique et souvent coloré. Alors si comme moi vous prenez autant de plaisir à réaliser vos pâtisseries, qu'à les dévorer, ce blog va vous plaire !

P.S : Et si vous en voulez encore plus venez visiter mon site l'atelier de Sandrinella en cliquant sur le lien ci-dessous. Il vous réserve encore plus de surprises et de créations !