Les gourmandises de Sandrinella

8 septembre 2014

Gâteau Hello Kitty

J'ai le privilège d'être surnommée "Tantine Gâteau" par mes petits neveux et nièces, donc pour leur anniversaire j'essaie d'imaginer le gâteau qui leur fera le plus plaisir. C'était le tour d'Anaïs de souffler ses bougies et Hello Kitty était le choix...

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Tags: gâteau hello kitty, hello kitty pâte à sucre, modelage pâte à sucre

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8 août 2014

St Honoré aux fruits

Le gâteau préféré de mon mari c'est le St Honoré, c'est pas le gâteau le plus simple à réaliser ! Mais pour son anniversaire j'ai décidé de me jeter à l'eau et de tenter la grande épreuve de la pâte feuilletée ! Je me suis beaucoup documentée, et après...

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Tags: St honoré, choux, pâte feuilletée, st honoré aux fruits

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15 juillet 2014

Gâteau infiniment chocolat

Voici une recette dédiée aux accro de chocolat (ici en particulier pour l'anniversaire de mon petit papa :)). Mon gâteau aurait du être plus beau et plus haut, mais soyez indulgents c'est promis la prochaine fois je ferai mieux. En attendant voici de...

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Tags: gâteau chocolat, gâteau anniversaire chocolat, gâteau chocolat et mousse

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2 juillet 2014

Gâteau en Coeur

Pour notre anniversaire de mariage, j'ai ressorti un de mes moules en forme de coeur et je me suis amusée comme une folle à imaginer un gâteau qui soit aussi joli à regarder que délicieux à savourer. Mission accomplie ! Le mascarpone adoucit la pâte à...

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Tags: gâteau anniversaire de mariage, gâteau cœur, gâteau mariage, gâteau mascarpone et pâte à sucre

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29 juin 2014

Gâteau Foot

Nous n'y échapperons pas, l'invasion du monde du foot arrive jusqu'à nous ! Mais se fût un vrai plaisir de réaliser ce gâteau d'anniversaire. Ingrédients pour le gâteau : 125 gr de chocolat fondant 125 gr de beurre ramolli 5 oeufs 250 gr de sucre fin...

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Tags: gâteau pâte à sucre, gâteau anniversaire, gâteau chocolat, gâteau foot

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20 juin 2014

Gâteau au mascarpone à l'eau de Rose

Suite à la recette des cup cakes Pomme d'Amour qui étaient" à tomber", j'ai eu envie d'en faire un gâteau. Mais cette fois j'ai arômatisé le mascarpone avec de l'eau de rose. En se qui concerne la pâte le résultat n'était pas parfait alors je vous recommande...

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Tags: gâteau mascarpone, gâteau à la rose, mascarpone à la rose

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19 mars 2014

Framboisier

Depuis l'arrivée sur nos écrans de toutes ces émissions culinaires, ma passion pour la pâtisserie ne fait qu'augmenter. Je passe petit à petit du traditionnel gâteau de famille à des recettes un peu plus évoluées. Bien sur cela nécessite l'achat de quelques...

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Tags: dessert aux framboises, framboisier, gâteau framboises

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16 mars 2014

Gâteau à la fleur d'oranger et au chocolat fondant

Voici le gâteau favorit de ma maman, le parfum de fleur d'oranger dans la crème pâtissière le rend frais, le savoie est léger et le mélange de toutes ces saveurs avec le chocolat noir en font un gâteau très équilibré et pas du tout écoeurant. Ingrédients...

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Tags: crème fleur d'oranger, gâteau anniversaire, gâteau fleur d'oranger, gâteau glaçage chocolat

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13 mars 2014

Roulé à la confiture

Ingrédients : 4 oeufs 125 gr de sucre fin 75 gr de farine fermentante 1 pincée de sel Confiture au choix Préparation : Mélangez les jaunes d'oeufs et le sucre avec le batteur, puis ajoutez la farine. Battez les blancs en neige et incorporez les délicatement...

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Tags: roulé à la confiture, dessert à la confiture

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13 mars 2014

Gâteau sac

Pour les 18 ans de ma fille, je voulais réaliser un gâteau qui sorte de l'ordinaire. J'avais envie d'épater ma fille (chose compliquée à cet âge là). Et bien, mission accomplie grâce au gâteau sac ! Et pour ceux qui pense que la pâte à sucre c'est juste...

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Tags: pâte à sucre, gâteau au chocolat, gâteau sac, gâteau pâte à sucre

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Bienvenue à tous !

J'ai eu envie de partager avec vous toutes les recettes que je déniche à droite, à gauche. Et de pouvoir surfer sur cette vague, où les pâtisseries deviennent des oeuvres d'art. Ce qui me plaît par dessus tout dans la pâtisserie c'est son côté esthétique et souvent coloré. Alors si comme moi vous prenez autant de plaisir à réaliser vos pâtisseries, qu'à les dévorer, ce blog va vous plaire !

P.S : Et si vous en voulez encore plus venez visiter mon site l'atelier de Sandrinella en cliquant sur le lien ci-dessous. Il vous réserve encore plus de surprises et de créations !