14 juillet 2015

Gâteau Reine des Neiges

Voici une petite vague de froid pour vous rafraîchir cet été et surtout pour ravir les enfants avec la vedette de cette année, j'ai nommé : "la Reine des Neiges !" Quel plaisir de réaliser ce gâteau, avec ici comme consigne : pas trop de pâte à sucre, c'est vrai que si côté design c'est le top, pour beaucoup d'entre vous, la pâte à sucre n'est pas trop votre tasse de thé, car trop sucrée. Il fallait donc trouver une astuce pour que les décors en pâte à sucre ne fondent pas au contact de la crème fraîche. En bonus dans cette recette... [Lire la suite]

05 juillet 2015

Gâteau très Girly ou Fan de Foot

Voici deux gâteau au goût identique mais à la déco diamétralement opposée. Un pour les FILLES et un pour les GARCONS fan de foot (ici fan du real Madrid). Pour le gâteau j'ai choisi un classique qui plait toujours, le gâteau au chocolat, recouvert d'une ganache chocolat/miel, avec ça je suis sûre de ne pas me tromper ! Pour la déco, je me suis éclatée comme toujours ! Alors sans plus attendre voici le résultat :                               ... [Lire la suite]