21 juin 2015

Bavarois mangue ananas coco

Ca y est l'été est là et les vacances approchent à grands pas ! Alors voici une recette pleine d'exotisme pour nous faire voyager vers les îles, faute d'y aller réelement ;). Je voulais réaliser un vrai bavarois mais difficile de trouver une recette avec de l'ananas donc j'ai pris des risques en prenant une recette de crème bavarois vanille fraises et en remplaçant les fraises par de l'ananas. J'ai ensuite trouvé une recette de dacquoise à la noix de coco et un miroir mangue pour le dessus. Le suspence était entier quant à la... [Lire la suite]

20 juin 2015

Macaron Pistache

Avant de vous livrer la recette des macarons à la pistache, je vous invite, si vous appréciez mon blog, à vous abonner à ma newsletter, comme ça dès que je poste une nouvelle recette vous serez prévenu par mail. Et ça me ferait super plaisir d'avoir des abonnés, il suffit d'un petit clic dans la colonne de droite. ;) Et maintenant comme promis, la recette des macarons à la pistache, j'ai longtemps cherché une recette qui me convienne, et après l'avoir testée je suis assez satisfaite du résultat. En prime, la recette de la pâte de... [Lire la suite]
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14 juin 2015

Gâteau mousse au chocolat hypergourmand

Ca fait longtemps que je n'ai pas eu le temps de vous poster une nouvelle recette, mais j'ai une très bonne excuse, je suis tout le temps dans ma cuisine à préparer de nouveaux gâteaux et à tester de délicieuses recettes. A venir, la recette des macarons à la pistache, un cheesecake hyper original et dans les albums photos vous découvrirez pleins de nouveaux gâteaux d'anniversaire pour vous donner des idées ou simplement pour vous donner envie ;) Mais aujourd'hui voici la recette d'un gâteau qui m'a donné très envie de le goûter,... [Lire la suite]
02 juin 2015

Choux à la mousse au chocolat

Lorsque mon amie m'a demandé si je voulais bien faire des mousses au chocolat pour son anniversaire, je me suis demandée comment trouver 50 jolies verrines identiques. Et puis j'ai eu cette idée de placer ma mousse dans des choux, comme ça pas besoin de verrines ni de petites cuillères et en prime on a un petit choux en plus à déguster ! Le résultat était très esthétique et très sympa à déguster. Comme vous n'aurez peut-être pas 50 choux à préparer je vous donne la recette pour 25 petits choux. Ingrédients pour la mousse au... [Lire la suite]
Posté par gourmandisessand à 10:12 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
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