14 décembre 2014

Cougnoux de Noël

Plus que 10 jours avant le réveilon de Noël ! Il est grand temps de publier quelques bonnes recettes de Noël. En Belgique on raffole des Cougnoux ou Cougnoles, il s'agit d'une brioche en forme de petit Jesus (très simplifié) nature, au sucre, aux raisins ou aux pépites de chocolat !   Ingrédients pour 4 petits cougnoux et 2 grands : 750  gr de farine 60 gr de levure fraîche 75 gr de beurre ramolli 105 gr de sucre fin 3 sachets de sucre vanillé 2 c à café de sel 3 oeufs + crème fraîche = 400 ml 125... [Lire la suite]
Posté par gourmandisessand à 18:34 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
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